1. Braverman's introduction to the biochemistry of foods
المؤلف: Braverman, Joseph B
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: Composition ، Food,، Biological chemistry
رده :
TX
531
.
B69
1976
2. Food Process Engineering and Technology
المؤلف: / Berk, Zeki
المکتبة: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: ENGINEERING, CHEMICAL
رده :
E-BOOK
3. Food process engineering and technology
پدیدآورنده : Zeki Berk
موضوع : Food industry and trade
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
4. Food process engineering and technology
المؤلف: Zeki Berk, Professor (Emeritus), Department of Biotechnology and Food Engineering, TECHNION, Israel Institute of Technology, Israel.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Food industry and trade-- Technological innovations.,Food processing plants.
5. Food process engineering and technology /
المؤلف: edited by Zeki Berk.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Food industry and trade-- Technological innovations.,Food processing plants.
6. Food process engineering and technology
المؤلف: Zeki Berk
المکتبة: کتابخانه مرکز پژوهش متالورژی رازی (طهران)
موضوع: ، Food industry and trade--Technological innovations,، Food processing plants
رده :
TP
370
.
B47
2009
7. Food process engineering and technology
المؤلف: Berk, Zeki.
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: Technological innovations ، Food industry and trade,، Food processing plants
رده :
TP
370
.
B47
2009
8. Technology of production of edible flours and protein products from soybeans
المؤلف: Berk, Zeki.
المکتبة: كتابخانه مركزي كشاورزى (طهران)
موضوع: $ASoybean products,$ASoyfoods
رده :
TP
438
.
S6B47
1992
